こんにちは！M.Sです。

今回は、会社の営業さんに夜ご飯を食べに連れて行ってもらったお店をご紹介したいと思います。

それが、港区浜松町にある「わらき屋」というお店です。

こちらのお店が今まで訪れたことがないような素敵な雰囲気が漂うお店で、店内は予約のお客さんでいっぱいでした。

特にお店がオススメしているのが「カツオの塩たたき」です。

かなり分厚く切られていますよね！

というのもこちらのお店は「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店で、

素材そのものの旨味を引き立てるためにこの厚みでカットされています。

ちなみに「藁焼き」というのは、カツオのタタキを作る際に束ねた藁に火を付けカツオの表面を炙ることだそうです。

店名の由来になっているだけあって、お店のこだわりが垣間見えます…。

お味の方はもちろん、今まで食べたカツオの中で一番美味しかったです（笑）

やはりこの厚さと、香りが凄い一品でした。

まだまだご紹介します。

会社の先輩とご飯～後編～へ続く